Ce vendredi 16 août 2024, à 18h, au port de Chaumont-sur-Loire, quatre bateaux de l’association millière raboton, homme de loire, partent successivement, portés par le courant et guidés chacun par leur guide-pilote respectif, Jean-Pierre, Cédric, Maxime et Stéphane, à l’aide de la « bourde », long bâton de bois qui aide à diriger l’embarcation.

C’est seulement un peu plus loin après le port que les quatre bateaux se mettent à couple (sont attachés) pour mieux communiquer d’un bateau à l’autre et mieux écouter les explications de Paul.

Paul, de l’épicerie fine « Le Passeur de Loire » à Chaumont-sur-Loire, a concocté une dégustation de vins et de mets issus de productions remarquables qu’il a dénichées, principalement du Val de Loire.

Si l’origine de l’expression du passeur de Loire consistait à passer sur une embarcation des passagers d’un côté à l’autre de la rivière, nous sommes avec Paul dans une volonté de passage, par la découverte, de produits locaux surprenants et remarquables par leur mode de réalisation dans le respect du milieu où ils sont produits.

Ce furent donc quatre vins avec quelques surprises : blanc, rouge déroutant (présenté par son producteur), cidre et rouge pétillant, accompagnés d’une palette de terrines de poissons de Loire, rillettes de cochons noirs, asperges rôties… Fromages et dessert fruits-chocolat.

Un merveilleux moment de partage entre passagers, un beau soir d’été où le soleil couchant n’a pas démérité malgré la couverture nuageuse du début de la balade.

Nous ne manquerons évidemment pas de reproduire cette expérience, si l’on en croit la satisfaction de tous les participant-es.

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© Crédit photo/vidéo : Juliette Leconte